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雲仙セット
特産品
雲仙愛野ロマンスポテト
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  商品名 : ロマンスポテト(ジャガイモ)
品 種 : アイユタカ、出島、三重丸
内容量 : 一箱10Kg
生産地 : 雲仙
販売元 : 長崎雲仙 和楽「わらく」
連絡先 : 0957-27-5660
住 所 : 雲仙市愛野町乙2274-4
価 格 : 一箱 2,450円(税別・送料別)


品種「アイユタカについて」
馬鈴薯の品種「アイユタカ」はその名の通り雲仙市愛野町で開発されたじゃがいもです。
名前の由来は、愛野町の「愛」と、豊糧の「豊か」を取って「アイユタカ」と命名したそうです。
(馬鈴薯支場 中尾支場長「開発責任者&名付け親」)

特徴は、ビタミンCの豊富さ、それゆえに少し黄身がかった色をしています。
果肉が柔らかいため、火の通りと味の染込みがとても早く、調理時間の短縮が出来ます。
じゃがいも特有のでこぼこ(芽)も浅いため、皮が剥きやすく歩留まりがいいです。
味は、甘味がありじゃがいも特有の厭くが少ない非常に美味しいじゃがいもです。

煮込み料理をする場合には、人参など火の通りにくい物を先に完全に煮込んでから、
じゃがいもを投入してみてください。
このアイユタカは次の日になっても、やわらかく美味しく食べることが出来ます。
逆に、グツグツと長く湯がいてしまうと、煮崩れし易いですのでお好みで色々な料理
に使ってみてください。


生産者が絶対の自信を持って贈る、「ロマンスポテト」食べてみてください。
じゃがいものよりよい環境のために、泥付で包装しています。
じゃがいもは光を嫌います。箱を開封後は、光に当てないで下さい。
そうすることで、美味しいじゃがいもを長く味わって頂けると思います。

ご購入頂いた全てのお客様が、愛豊にロマンチックな毎日を過ごせますように・・。

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